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Truites
par Carmen Sala · Editorial IBIS · tapa blanda · ISBN 9788480270786
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Détails du produit
Auteur: Carmen Sala
ISBN: 9788480270786
Éditeur: Editorial IBIS
Langue: Catalan
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/01/1995
Pages: 96 pages
Synopsis de Truites
«Truites» est un livre de cuisine de Carmen Sala, publié par Editorial IBIS en couverture souple (96 pages, en catalan).
Un ouvrage consacré aux truites, nom catalan des tortillas, avec des recettes et des conseils pour les préparer. L'approche est pratique, orientée vers des préparations simples de cuisine maison, et se concentre sur un seul plat.
Publié en 1995; fait partie de la série «Cuina pràctica» d'Editorial IBIS.
Pour les personnes intéressées par la cuisine catalane et par de brefs recueils de recettes en catalan.
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