
par Natalia Alcalde Regenjo · Certia Editorial · tapa blanda · ISBN 9788416019274

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«UF0125 Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes» est le manuel de formation de Natalia Alcalde Regenjo en couverture souple.
Manuel de formation sur la gestion quotidienne d'une unité familiale avec des personnes dépendantes : planification de l'approvisionnement, organisation de la cuisine et préparation d'aliments adaptés. Les contenus suivent les certificats de professionnalité des services socioculturels et à la communauté, orientés vers l'aide à domicile.
Publié par Certia Editorial en 2014, en espagnol, avec 181 pages.
Pour les étudiants et les professionnels de l'attention sociosanitaire, en particulier ceux qui préparent des certificats de professionnalité ou travaillent dans l'aide à domicile.
