
ISBN 9788481982923

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«Vacas gordas, vacas flacas» est l'essai d'Eduardo López de Ceballos sur la Politique agricole commune dans les pays du Sud, publié par Icaria Editorial.
Analyse l'impact de la PAC sur les pays du Sud : la cohérence de la coopération européenne au développement, la réforme de la PAC et l'Agenda 2000, et si elles traitent équitablement les pays en développement. Inclut le cas des travailleuses de l'industrie d'emballage en Afrique du Sud et propose des changements à la PAC et au commerce pour la sécurité alimentaire.
Édition en espagnol de 1999, 122 pages.
Recommandé aux lecteurs intéressés par la coopération européenne au développement, la politique agricole et le commerce international.
