
par Clotilde Vázquez Martínez, Miguel Angel Santos-Ruiz · Ediciones Díaz de Santos, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788479789022

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«Vademecum de nutrición artificial» est le manuel de référence de Clotilde Vázquez Martínez et Miguel Angel Santos-Ruiz, en broché (576 p., espagnol).
Guide de nutrition artificielle centré sur la voie parentérale : passe en revue les avancées hospitalières et les composants du marché pharmaceutique espagnol, des solutions azotées et lipidiques aux vitamines, oligo-éléments et électrolytes. Inclut des tableaux avec la composition de 162 médicaments pour mélanges de nutrition parentérale.
Septième édition, publiée le 14 décembre 2009. Ouvrage de référence en endocrinologie et diététique.
Destiné aux professionnels de santé impliqués dans la nutrition hospitalière : médecins, pharmaciens et personnel infirmier.
