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Wat je als kok moet weten

EducaciónISBN | 9789061128779
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Détails du produit

Pages: 422 pages
Éditeur: Karakter Uitgevers NF-VERT
ISBN: 9789061128779
Format: tapa blanda
Langue: nl
Date de publication: 5/11/2008

ISBN: 9789061128779


Synopsis de Wat je als kok moet weten

Descubre los secretos de la cocina con 'Wat je als kok moet weten', una guía completa con 484 consejos, trucos e ingredientes esenciales. Aprende desde cómo abrir una ostra hasta cómo hacer la pasta perfecta, todo explicado por el reconocido chef James Peterson. Este libro de bolsillo es ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan perfeccionar sus habilidades culinarias.



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À propos de l'auteur

James Peterson

James Peterson

chimiste américain

70 titres publiés
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