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La cocina esencial
par James Peterson · KONEMANN · tapa blanda · 298 pages
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Pages: 298 pagesAuteur: James PetersonÉditeur: KONEMANNFormat: tapa blandaLangue: es-ESDate de publication: 1/12/2000ISBN: ISBN 9783829060097
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Synopsis de La cocina esencial
Descubre los secretos de la cocina con 'La Cocina Esencial' de James Peterson. Este libro, publicado por Konemann en el año 2000, es una guía completa e ilustrada de técnicas culinarias. Aprende a cocinar con confianza y a disfrutar del proceso, sin la rigidez de las recetas tradicionales. Con explicaciones detalladas y fotografías a color, este libro te enseñará desde las técnicas más básicas hasta los trucos más avanzados para convertirte en un experto en la cocina.
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