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Danny Meyer
AuteurLivres · OccasionDepuis 1958
Découvrez des livres d'occasion de Danny Meyer.
16
Titres
1
Livres en vedette
5
Curiosités
À propos de Danny Meyer
Naissance
1958
Découvrez des livres d'occasion de Danny Meyer.
Danny Meyer est un restaurateur américain renommé né à New York en 1958.
Il est le fondateur de l'influent Union Square Hospitality Group.
Son œuvre la plus notable est le livre Setting the Table, une référence en gestion de restaurant.
Tout au long de sa carrière, il a publié 16 ouvrages axés sur la gastronomie et la gestion.
Son approche combine une passion pour la cuisine avec une vision experte de l'hospitalité.
