
par Domenec Biosca · Ciencias De La Direccion · tapa blanda · ISBN 9788486743680

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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«100 ideas para atraer clientes a un restaurante» est le guide pratique de Domenec Biosca, publié par Ciencias de la Dirección en couverture souple avec 131 pages.
Le livre rassemble cent propositions pratiques pour la restauration, axées sur l'attraction de nouveaux clients et leur fidélisation. Ses pages abordent des techniques de marketing et de gestion avec une approche de qualité totale, de l'offre au service client, conçues pour être appliquées au quotidien dans un restaurant.
Il appartient à la collection La hostelería de los 90 (n° 5). Publié en 1994, il inclut le soutien de l'Association des experts en entreprises touristiques et de l'Association des experts en qualité totale.
Pour les professionnels et propriétaires de restaurants qui cherchent à renforcer l'acquisition et la fidélisation de la clientèle.

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