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ISBN: 9788425364334
Descubre la nueva entrega de Jamie Oliver, '5 Ingredientes Mediterráneos', una exaltación de los sabores mediterráneos con recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias. Este libro te sumerge en los sabores de las culturas gastronómicas del Mediterráneo, con más de 125 recetas fáciles y deliciosas que transmiten la pasión de Jamie por la cocina diaria y sin complicaciones. Las preparaciones son sencillas, no requieren largas listas de la compra ni un montón de platos por lavar, con un 65% de ellas sin carne o con una pequeña cantidad, y todas ofrecen sabores intensos. Los capítulos incluyen elaboraciones de todo tipo: ensaladas, sopas, bocadillos, pastas, verduras, pasteles y rollitos, mariscos, pescados, carnes y dulces, asegurando una idea para cada día de la semana y para cada ocasión. Algunos de los platos destacados son berenjenas tiernas ahumadas, judías y langostinos campeones, risotto canalla con ratatouille, calamares a la plancha, ensalada isleña, solomillo a las hierbas y patatas crujientes, tarta fácil de higos y chocolate de ensueño de Jools.
James Trevor Oliver, dit Jamie Oliver, né le 27 mai 1975 à Clavering dans le comté d'Essex en Angleterre, est un chef cuisinier et animateur de télévision britannique, surnommé dans son pays natal le Naked Chef. Sa popularité a atteint d'autres pays anglophones comme les États-Unis ou l'Australie.
