par Collectif · S.A.E.P. · tapa blanda · ISBN 9782737220876
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«Autour d'un barbecue» est le livre de cuisine de Collectif, publié par S.A.E.P. en broché (192 pages, en français).
Le livre rassemble 250 recettes pour préparer des repas complets en plein air, avec des propositions aussi bien pour les plats principaux que pour les accompagnements. Il inclut des conseils pratiques sur les techniques de barbecue.
Le volume est illustré de nombreuses photographies en couleur, tant intercalées dans le texte qu'en pleine page.
Il s'adresse aux amateurs de barbecue et de cuisine en plein air qui cherchent de l'inspiration pour des réunions et des grillades.
