
par VVAA · tapa dura · ISBN 9788475155203

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«Cocina con ideas. Cremas y suflés» est le livre de cuisine de VVAA, publié par Montena-Mondibérica en couverture rigide (61 pages, en espagnol).
Recueil de cuisine pratique centré sur les crèmes et les soufflés. Il rassemble des recettes et des idées pour le quotidien, visant à intégrer ces préparations dans les repas et dîners maison, avec des explications pour obtenir un bon résultat lors de leur élaboration.
Publié en 1985 en espagnol, c'est un recueil de cuisine à paternité collective (VVAA) de 61 pages en couverture rigide.
Pour les amateurs de cuisine qui cherchent des recettes de crèmes et de soufflés à intégrer à leur menu quotidien.
