El libro de la barbacoa

Synopsis de El libro de la barbacoa

«El libro de la barbacoa» est le manuel de cuisine en plein air de Céline Vence, publié par Alianza Editorial en couverture souple (274 pages, en espagnol).

Céline Vence explique comment tirer parti du barbecue comme réunion en plein air : préparations pour griller viandes et légumes, recettes variées et conseils pour gérer le feu en toute sécurité, afin que cuisiner en plein air soit une expérience amusante et sans risque.

Œuvre de la collection El libro de bolsillo d'Alianza Editorial (section Libros útiles, numéro 1616), avec traduction de Mónica Bernabé García.

Pour les amateurs de cuisine en plein air qui souhaitent élargir leur répertoire de grillades et célébrer des réunions entre amis et en famille en toute sécurité.