Légumes de printemps & d'été

Synopsis de Légumes de printemps & d'été

«Légumes de printemps & d'été» est le livre de cuisine de Losange, Mourton, André, Chaumeton et Butler, publié par Editions Artémis en broché, en français.

Recueil de recettes dédié aux légumes de saison du printemps et de l'été, avec des propositions variées pour profiter d'ingrédients frais comme les fèves, les petits pois, les oranges, les pamplemousses et la ciboulette. L'ouvrage comprend des salades et des plats de légumes simples, pensés pour manger sain et varié avec des produits de saison.

Auteurs : Losange, Guillaume Mourton, Patrick André, Hervé Chaumeton et Samuel Butler. Collection «Tendance recettes» ; ouvrage de 62 pages publié en 2006.

Guide pratique pour ceux qui veulent incorporer plus de légumes à leur alimentation avec des recettes simples et variées de saison.