
par AA.VV · CULTURA EDITORA · Tapa dura · ISBN 9789899039063

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«Food Styling» est le guide de stylisme culinaire de Bárbara Tomaz, publié par Cultura Editora en couverture rigide (144 pages, en portugais).
L’autrice, styliste culinaire, explique les bases de son métier : du dressage et de la manipulation des ingrédients jusqu’à la photographie finale d’une recette. En dix sections, elle livre des astuces et des suggestions pour simuler, rehausser et présenter les aliments de manière attrayante devant la caméra.
Le sous-titre de la couverture est «A Arte de Comer com os Olhos» ; l’édition a été publiée le 27 novembre 2020.
Pour les cuisiniers, les photographes culinaires et les créateurs de contenu qui souhaitent améliorer la présentation visuelle de leurs plats.
