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Great Tapas
par Silvana Franco · Hermes House · tapa blanda · ISBN 9781843090588
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Détails du produit
Auteur: Silvana Franco
ISBN: 9781843090588
Éditeur: Hermes House
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 2000
Pages: 120 pages
Dimensions: 28.2 x 21.3 x 0.8 cm
Poids: 386 g
Synopsis de Great Tapas
«Great Tapas» est le livre de cuisine de Silvana Franco, publié par Hermes House en couverture souple, en anglais.
Recueil de recettes de tapas espagnoles, des amuse-gueules comme les amandes frites ou les olives marinées aux plats comme les moules grillées ou les beignets de courgette. Comprend une introduction à la culture des tapas, un glossaire des termes, des ingrédients, des techniques et des photographies de chaque recette.
Publié en 2000, son sous-titre est The Essence of Spain in Deliciously Authentic Snacks and Appetizers. ISBN-13: 9781843090588.
Adapté aux amateurs de cuisine espagnole qui souhaitent préparer des tapas à la maison avec des recettes simples, expliquées étape par étape et avec des photos d'appui.
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À propos de l'auteur
Silvana Franco
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