
par Nick Nairn, Silvana Franco · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563383802

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«The Big Ready Steady Cook Book» est le livre de cuisine de Nick Nairn et Silvana Franco, publié par BBC Books en couverture rigide (224 pages, en anglais).
Il rassemble plus d'une centaine de nouvelles recettes de l'émission de télévision britannique 'Ready Steady Cook', axée sur la cuisine rapide. Il comprend des doubles pages dédiées à plusieurs cuisiniers de l'émission, avec leurs goûts et manies culinaires, ainsi que des conseils sur les ingrédients, les techniques et des astuces pour simplifier les recettes quand le temps presse.
Publié en 1997, il comprend une préface de Fern Britton et rassemble des recettes gagnantes de l'émission de télévision.
Destiné aux amateurs de cuisine qui cherchent des recettes simples et rapides, inspirées de l'émission de la BBC.

