
par Gabriela Uriarte · Vergara · tapa blanda · ISBN 9788418620201

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«Hacer dieta engorda» est l'essai sur la nutrition de Gabriela Uriarte, publié par Vergara en couverture rigide (144 pages, en espagnol).
L'ouvrage explique pourquoi les régimes restrictifs finissent par provoquer l'effet contraire et analyse la culture du régime, ainsi que la pression sociale pour atteindre un poids idéal. Dans sa deuxième partie, il propose un programme de batch cooking de quatre semaines, avec plus de vingt recettes pas à pas et un organisateur hebdomadaire pour planifier un menu familial mensuel sain et équilibré.
C'est le deuxième livre de l'autrice, après «Sin dieta para siempre» (Vergara, 2019).
