Guía para el vegano (Im)Perfecto

Synopsis de Guía para el vegano (Im)Perfecto

«Guía para el vegano (Im)Perfecto», de Marta Martínez Canal, est le guide pratique du véganisme publié par Vergara en broché (336 pages, en espagnol).

Un guide de vulgarisation pour se lancer dans le véganisme ou réduire sa consommation de viande : il comprend un recueil de recettes, des conseils nutritionnels et des réponses aux questions fréquentes comme quels vêtements sont adaptés, où se cachent les ingrédients d'origine animale ou comment cela affecte la vie sociale. L'autrice, créatrice de @midietavegana, propose une approche proche et sans culpabilité.

Première édition (2019) avec rabats, dans la collection Libro práctico de Vergara. Marta Martínez Canal est titulaire d'un master en Nutrition et Santé de l'UOC.

Pour ceux qui veulent se lancer dans le véganisme ou réduire leur consommation de viande et cherchent une orientation proche et respectueuse des animaux et de l'environnement.