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La cocina del mercado
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OtrosISBN | 9788423339846
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Détails du produit
Pages: 552 pages
Auteur: Paul Bocuse
Éditeur: Booket
ISBN: 9788423339846
Format: tapa blanda
Langue: es-ES
Date de publication: 1/7/2003
ISBN: 9788423339846
Synopsis de La cocina del mercado
Descubre las recetas clásicas de la gastronomía francesa actualizadas por Paul Bocuse, uno de los maestros cocineros de la revolución culinaria de los años 70. Este libro te ofrece una cocina más simplificada y ligera, ideal para el lector que busca un enfoque didáctico e interesante en la cocina.
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À propos de l'auteur
Paul Bocuse
Paul Bocuse, né le 11 février 1926 et mort le 20 janvier 2018 dans son Auberge du Pont de Collonges, à Collonges-au-Mont-d'Or, près de Lyon, est un chef cuisinier français.
1926–201827 titres publiés
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