
par Collectif · Larousse Jeunesse · tapa blanda · ISBN 9782035912978

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«Le girl's book de la pâtisserie» est le guide de pâtisserie de Collectif, publié par Larousse Jeunesse en broché (128 pages, en français).
Recueil de recettes pour les filles gourmandes qui veulent impressionner leurs amies : il réunit 55 préparations entre les classiques de la pâtisserie, comme les gâteaux, les biscuits, les crèmes et les mousses, et les tendances actuelles comme les cake pops, les brownies, les muffins et les cupcakes. Il ajoute des milkshakes, des idées avec des fruits et des astuces de chefs pour que les débutantes gagnent en aisance en cuisine.
Édition illustrée de 2014 avec ISBN-10 2035912970 ; la couverture annonce «55 recettes faciles et délicieuses».
Pensé pour les filles gourmandes qui veulent s'initier à la pâtisserie et pour les débutantes qui cherchent des recettes simples avec des astuces de chef.
