par Isabel Brancq-Lepage, Camille Sourbier · MANGO · tapa blanda · ISBN 9782317002908
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Macarons & Cupcakes» est le livre de pâtisserie d'Isabel Brancq-Lepage et Camille Sourbier, publié par MANGO en broché (96 pages, en français).
Ce livre de pâtisserie rassemble 50 recettes de macarons, cupcakes et whoopies pour des résultats infaillibles. Il inclut 15 vidéos qui montrent les gestes et techniques essentiels de ces préparations, de la pâte à la décoration. L'ouvrage présente quelques-unes des douceurs les plus populaires de la pâtisserie actuelle.
Il appartient à la collection VIDEOCOOK de MANGO, publiée en 2012 ; la couverture inclut un code QR avec l'avis «15 gestes en vidéo».
Il convient aux amateurs de cuisine et de desserts qui souhaitent préparer à la maison macarons, cupcakes et whoopies avec l'appui de vidéos.
