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Nick Nairn's Top 100 Salmon Recipes
par Nick Nairn · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563534464
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Détails du produit
Auteur: Nick Nairn
ISBN: 9780563534464
Éditeur: BBC Books
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 07/02/2002
Pages: 144 pages
Dimensions: 25.4 x 19.8 x 1.8 cm
Poids: 635 g
Synopsis de Nick Nairn's Top 100 Salmon Recipes
Descubre las 100 mejores recetas de salmón de Nick Nairn, un reconocido chef conocido por su entusiasmo por los ingredientes frescos y la cocina inventiva. Este libro ofrece una amplia gama de platos de salmón, desde clásicos como el salmón escalfado con ensalada de jardín y la tarta de salmón y queso de cabra, hasta opciones más inusuales como el salmón marinado con naranja y cilantro y los palitos de teriyaki de salmón. Con instrucciones paso a paso fáciles de seguir, este libro es perfecto tanto para cocineros principiantes como experimentados que buscan inspiración culinaria.
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