par AA.VV. · tapa dura · ISBN 9788468438931
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«Panes, Dulces y Pasteles vol. 019» est le numéro de la collection de pâtisserie d'AA.VV., publié par Planeta DeAgostini en couverture rigide (56 pages, en espagnol).
Ce volume de la série Panes, Dulces y Pasteles se concentre sur la pâtisserie et la boulangerie maison, avec des recettes et des techniques pour préparer pains, douceurs et gâteaux. Il comprend des propositions variées destinées à ceux qui souhaitent élargir leur répertoire et améliorer leurs préparations en cuisine.
Volume 019 de la collection «Panes, Dulces y Pasteles», publiée par Planeta DeAgostini en 2016.
Recommandé pour les amateurs de cuisine et de pâtisserie qui cherchent des recettes guidées et des idées pour cuire au four à la maison.
