Patatas y entremeses: 200 recetas clásicas y nuevas

Synopsis de Patatas y entremeses: 200 recetas clásicas y nuevas

«Patatas y entremeses: 200 recetas clásicas y nuevas» est le livre de cuisine de VV.AA., publié par Rayuela en broché (94 pages, en espagnol).

Recueil de 200 recettes de pommes de terre et d'entrées, classiques et nouvelles, conçu pour une cuisine pratique et maison. Le livre regroupe des propositions pour préparer les pommes de terre de différentes façons, ainsi que des entrées variées, avec des recettes simples qui cherchent à tirer parti d'un ingrédient du quotidien.

Le livre a été publié en 1991 dans la collection «Cocina práctica» et relève de la catégorie Maison et Cuisine.

Par son approche pratique, il peut intéresser les cuisiniers amateurs qui cherchent des recettes variées de pommes de terre et d'entrées pour le quotidien.