Paysan résistant !

Synopsis de Paysan résistant !

«Paysan résistant !» est le témoignage de l'agriculteur et ingénieur agronome Benoît Biteau, publié par Fayard en broché (297 pages, en français).

Benoît Biteau, agriculteur et ingénieur agronome, raconte comment il a transformé la ferme familiale, épuisée par des années de culture intensive, en une entreprise viable qui respecte l'environnement. Il a introduit des races rustiques et des semences anciennes, reboisé des terrains et encourage d'autres producteurs à abandonner le modèle industriel.

Publié en 2018, le témoignage se déroule dans la région française d'Aquitaine et aborde des thèmes comme l'agroécologie, le développement rural et les conditions socioéconomiques du monde paysan.

Pour les agriculteurs et les lecteurs intéressés par l'agriculture durable et l'avenir du milieu rural.