Les sillons de la colère

Synopsis de Les sillons de la colère

«Les sillons de la colère» est l'essai sur l'agriculture d'André Pochon, publié par La Découverte en livre de poche (146 pages, en français).

L'agriculteur français dénonce le modèle productiviste depuis les années soixante-dix : eau contaminée par les nitrates et les pesticides, crises comme celle de la vache folle et désertification rurale. Fort de son expérience, il propose une agriculture durable, économe et saine, ainsi que des réformes politiques pour créer des emplois et des aliments de qualité à la campagne.

Titre complet : «Les sillons de la colère: la malbouffe n'est pas une fatalité». Publié en 2006 ; comprend une préface de Jean-Marie Pelt et une postface inédite de l'auteur.

Pour les lecteurs intéressés par l'agriculture durable, les politiques alimentaires et l'avenir du monde rural.