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Potées du monde entier
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Hogar y CocinaISBN | 9782940306312
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Détails du produit
Pages: 91 pages
Auteur: Armin Zogbaum
Éditeur: Viridis
ISBN: 9782940306312
Format: tapa dura
Langue: fr
Date de publication: 27/10/2003
ISBN: 9782940306312
Synopsis de Potées du monde entier
Potées du monde entier es un libro de cocina especializado que invita a los lectores a un viaje culinario global a través de guisos y platos únicos. Escrito por Armin Zogbaum, el libro recopila diversas recetas tradicionales de diferentes países, destacando la riqueza de los ingredientes locales y las técnicas de cocción lenta que caracterizan a estas preparaciones reconfortantes. La obra cuenta con fotografías detalladas de Claudia Albisser Hund, que complementan las instrucciones paso a paso. Es una guía ideal tanto para aficionados a la gastronomía internacional como para aquellos que buscan expandir su repertorio de platos principales con sabores auténticos de todo el mundo.
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