Synopsis de Productos del campo

Este libro de Susaeta, titulado 'Productos del Campo', es una guía de la gastronomía española que destaca los productos tradicionales con denominación de origen. Explora alimentos como frutas, turrón, avellanas, chufas, pasas, miel, pimentón y azafrán, resaltando sus características, zonas de producción e historia. Ideal para quienes buscan conocer los ingredientes esenciales de la cocina española y sus orígenes.