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Vinos de Andalucía
par Equipo Susaeta · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430531233
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Détails du produit
Auteur: Equipo Susaeta
ISBN: 9788430531233
Éditeur: Tikal-Susaeta
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/03/2001
Pages: 80 pages
Dimensions: 21.1 x 15.6 x 0.7 cm
Poids: 236 g
Synopsis de Vinos de Andalucía
«Vinos de Andalucía» est l'essai de vulgarisation sur les vins andalous de l'Equipo Susaeta, publié par Tikal-Susaeta en couverture souple (80 pages, en espagnol).
Il retrace l'histoire et la singularité des vins andalous, avec une attention particulière à ceux de Jerez et à leur qualification de generosos en raison de leur forte teneur en alcool. Il explique les appellations d'origine —Condado de Huelva, Jerez, Málaga, Montilla-Moriles— et aborde les nuances, le corps, l'arôme et d'autres régions viticoles d'Andalousie.
Il appartient à la collection «Productos con Denominación de Origen» et a été publié pour la première fois en 2001.
Destiné aux amateurs de vin et de gastronomie andalouse, avec lecture recommandée à partir de 16 ans.
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À propos de l'auteur
Equipo Susaeta
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