
par Concha López, Equipo Susaeta · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430549757

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«Cocina con Thermomix» est le livre de cuisine de Concha López et Equipo Susaeta, publié par Tikal-Susaeta en broché (96 pages, en espagnol).
Le livre explique comment tirer parti du robot de cuisine Thermomix pour mixer, pétrir, hacher et moudre, et inclut des techniques de base et des recettes pas à pas. Il combine des plats simples du quotidien avec des propositions plus élaborées pour les occasions spéciales, avec des photographies en couleur.
Il appartient à la collection El Rincón del Paladar. Les recettes sont orientées vers le modèle TM21. Publié à l'origine en 2005.
Pour les cuisiniers avec un Thermomix, des débutants aux utilisateurs avancés, qui veulent maîtriser les fonctions de base et préparer des recettes pour des occasions spéciales.

