
par Collectif · Sp Editions · tapa blanda · ISBN 9782363960108

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«Soupes & veloutés» est le livre de cuisine de Collectif, publié en 2011 par Sp Editions en broché, en français.
Recueil de recettes de soupes et de veloutés avec des propositions pour préparer des plats réconfortants à la maison. Les explications pas à pas aident à obtenir des textures et des saveurs variées, des soupes légères aux veloutés onctueux.
Conçu pour les débutants qui veulent apprendre à faire des soupes maison et pour les cuisiniers expérimentés en quête d'inspiration.

Libro de bolsillo
