Stir Fry and Pan Fry Recipes

Synopsis de Stir Fry and Pan Fry Recipes

«Stir-fry & Pan-Fry Recipes» est le livre de cuisine de Jacki Pan-Passmore, publié par Konemann UK Ltd en 1997, en broché (64 pages, en anglais).

Recueil pratique consacré aux sautés et fritures à la poêle, avec des plats combinant légumes frais, viandes, fruits de mer et nouilles. Inclut des préparations classiques de la cuisine asiatique et des propositions variées, expliquées simplement pour des résultats rapides et savoureux. Les photographies de la couverture montrent des ingrédients et des préparations finies qui reflètent le style visuel de la collection.

Sur la couverture figure le sous-titre Confident Cooking, série dans laquelle s'inscrit ce titre selon Goodreads.