
par AA.VV. · CDN Cartografia di Novara · tapa blanda · ISBN 9788850902231

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«Tutte le ricette di pasta della cucina italiana» est un livre de cuisine de plusieurs auteurs, broché, en italien.
Un recueil de recettes dédié aux pâtes qui rassemble les recettes traditionnelles de la cuisine italienne. Il offre un parcours à travers la richesse gastronomique de l'Italie et explique comment préparer des plats de pâtes classiques, dans le but de faire connaître la variété de la cuisine italienne.
Ouvrage collectif publié en 2001 par CDN Cartografia di Novara. Texte en italien.
Pour les amateurs de cuisine italienne et méditerranéenne qui souhaitent apprendre ou perfectionner leurs recettes de pâtes.
