Gratin dauphinois et plats gratinés
par Collectif · Prisma · tapa blanda · ISBN 9782810414413
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Détails du produit
Auteur: Collectif
ISBN: 9782810414413
Éditeur: Prisma
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 2015
Pages: 79 pages
Synopsis de Gratin dauphinois et plats gratinés
«Gratin dauphinois et plats gratinés» est le livre de cuisine de Collectif, publié par Prisma en broché (79 pages, en français).
L'ouvrage se concentre sur le gratin dauphinois et les plats gratinés : il rassemble des recettes, des produits et des spécialités de la cuisine régionale française, avec des propositions pour préparer ce type d'élaborations à la maison.
Il correspond au troisième numéro de la collection «Au menu de nos régions», avec le label des Meilleurs Ouvriers de France.
Pensé pour les amateurs de gastronomie française et de gratins traditionnels.
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