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Margaret Fulton
AuteurLivres · Occasion1924-2019
Margaret Isobel Fulton [ˈmɑː.ɡəɹ.ət ˈɪz.ə.bel ˈfʊl.tən], née le 10 octobre 1924 à Nairn et morte le 24 juillet 2019 est une cuisinière, une journaliste culinaire et une autrice de livres de cuisine australienne d'origine écossaise. Pionnière dans ce domaine, elle exerce une grand influence sur la manière de cuisiner et de recevoir en Australie. Le livre de cuisine de Margaret Fulton (en), vendu à plus de 600 000 exemplaires est dans de très nombreux foyers australiens. Elle ouvre le pays à la cuisine internationale et est en partie à l'origine de l'introduction des cocottes-minute en Australie. Son travail est récompensé de nombreux prix et distinctions.
54
Titres
2
Livres en vedette
5
Curiosités
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Curiosités sur Margaret Fulton
Naissance
1924
Décès
2019
Premier livre
1968
Années d'écriture
58
Margaret Fulton est née à Nairn et est devenue une figure emblématique de la gastronomie australienne.
Son œuvre la plus emblématique, The Margaret Fulton Cookbook, a révolutionné la cuisine dans les foyers de son pays.
Tout au long de sa carrière prolifique, elle a publié un total de 54 livres consacrés à l'art culinaire.
En plus d'être écrivaine, elle était une journaliste et présentatrice de télévision renommée qui a rendu la cuisine professionnelle accessible au public.
Son héritage s'étend de la cuisine italienne aux techniques modernes, s'imposant comme une chef de référence internationale.