Ainsley Harriott's All New Meals in Minutes

Synopsis de Ainsley Harriott's All New Meals in Minutes

«Ainsley Harriott's All New Meals in Minutes» est le livre de cuisine d'Ainsley Harriott, publié par BBC Physical Audio en couverture souple (192 pages).

Il reprend l'approche pratique de Meals in Minutes avec 80 plats, salés et sucrés, qui peuvent être préparés en moins d'une heure. Inclut des moules au bouillon de curry vert thaï, du poulet en cocotte avec des boulettes de citron et thym, un risotto aux saucisses et petits pois, et des desserts comme la tarte tatin à la banane ou le sabayon à l'ananas, au gingembre et à la noix de coco.

Le sous-titre de couverture indique qu'il comprend plus de 20 recettes pauvres en matières grasses. L'ouvrage a été publié à l'origine en 2003 ; cette édition date de 2006.

Destiné aux cuisiniers amateurs qui recherchent des recettes rapides et simples, avec des plats prêts en peu de temps.