Ainsley Harriott's Friends & Family Cookbook

Synopsis de Ainsley Harriott's Friends & Family Cookbook

«Ainsley Harriott's Friends & Family Cookbook» est le livre de recettes d'Ainsley Harriott, publié par BBC Books en couverture rigide (240 pages, en anglais).

Livre de recettes de cuisine maison qui va de la planification hebdomadaire des repas et des courses à l'organisation de déjeuners du dimanche et de dîners avec des invités. Il rassemble plus de 230 recettes avec des ingrédients courants, toutes illustrées, avec des séquences pas à pas pour des techniques précises, des alternatives pour des plats quotidiens comme la pizza ou les pâtes et des versions allégées en matières grasses.

L'ouvrage a été publié à l'origine en 2004 ; la couverture porte le sous-titre anglais 'over 200 reasons to eat in'.

Adapté aux cuisiniers amateurs qui veulent organiser aussi bien les repas quotidiens que les réunions en famille et entre amis.