Ainsley Harriott's Barbecue Bible
par Ainsley Harriott · tapa dura · ISBN 9780563383666
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Détails du produit
Auteur: Ainsley Harriott
ISBN: 9780563383666
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 08/11/1999
Pages: 192 pages
Poids: 726 g
Synopsis de Ainsley Harriott's Barbecue Bible
«Ainsley Harriott's Barbecue Bible» est le livre de recettes de barbecue d'Ainsley Harriott, publié par BBC en couverture rigide (192 pages, en anglais).
Guide complet de la cuisine au gril qui rassemble plus de 120 recettes rapides et savoureuses pour manger en plein air. Comprend du poulet enveloppé dans des feuilles de bananier, du homard grillé, des travers de porc en sauce au piment et à la crème, des travers glacés au sirop d'érable et du vivaneau rouge à la manière de Hua Hin Beach, entre autres propositions.
Œuvre publiée à l'origine en 1997 ; cette édition date de 1999. Accompagne la série télévisée d'Ainsley Harriott diffusée par la BBC.
Indiqué pour les cuisiniers amateurs et les passionnés de grill qui souhaitent élargir leur répertoire de plats pour l'extérieur.
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À propos de l'auteur
Ainsley Harriott
Ainsley Harriott né le 28 février 1957 est un chef cuisinier anglais, présentateur de télévision et artiste. Il est connu comme présentateur des émissions de cuisine diffusés par la BBC Can't Cook, Won't Cook et Ready Steady Cook.
Naissance en 1957Depuis 198840 titres publiés38 d'écriture
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