Alergias alimentarias

Synopsis de Alergias alimentarias

«Alergias alimentarias» est le manuel de santé de Roberto Pelta et Manuel Antonio Torreiglesias, publié par Círculo de Lectores en couverture rigide.

Ouvrage de vulgarisation qui passe en revue les allergies alimentaires les plus fréquentes, comme celles provoquées par l'œuf, les produits laitiers, le gluten et l'Anisakis, et aborde leurs symptômes —rhinite, asthme—, le diagnostic, le traitement et les recommandations pour les prévenir et vivre avec.

Publié en 2009, il compte 253 pages et porte le sous-titre «Del huevo a la rinitis, el asma, el Anisakis, el gluten y los lácteos...».

Pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires, ainsi que pour les lecteurs intéressés par la santé et le bien-être qui souhaitent comprendre leurs causes, symptômes et traitement.