
par Varios Autores · Planeta-De Agostini · tapa dura · ISBN 9788439523222

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«Cocina regional» est le livre de recettes de plusieurs auteurs, publié par Planeta-De Agostini en couverture rigide, en espagnol.
Livre de recettes centré sur la gastronomie traditionnelle, avec une sélection de plats de différentes régions. Il comprend des explications pour préparer chaque recette et des images en couleur qui aident à visualiser le résultat.
Il fait partie de la collection Biblioteca Tupperware de la Cocina, dans la catégorie Maison et Cuisine, et a été publié en 1993.
Destiné aux amateurs de cuisine traditionnelle qui souhaitent préparer des recettes régionales à la maison.
