Entrées Froides

Synopsis de Entrées Froides

«Entrées Froides» est le livre de cuisine de Fabien Bellahsen et Daniel Rouche, publié par Editions de Lodi/EDL en broché (63 pages, en français).

Livre de recettes de cuisine française dédié aux entrées froides et aux soupes, avec une collection de recettes simples pour préparer des apéritifs et des premiers plats. Les préparations sont présentées avec des photographies détaillées de chaque plat, conçues pour servir d'inspiration lors de repas légers ou de menus à plusieurs plats.

Fait partie de la collection Mini-Délices des Editions de Lodi. L'édition comprend des photographies de Maren Detering et Didier Bizos.

Pour ceux qui cherchent de l'inspiration dans la cuisine française et qui veulent préparer des apéritifs et des premiers plats froids pour des repas informels ou des dîners légers.