Viandes: Entrées et plats

Synopsis de Viandes: Entrées et plats

«Viandes: Entrées et plats» est le livre de cuisine de Rachida Amhaouche, publié par Chaaraoui en broché (64 pages, en français).

Recueil de recettes centré sur la viande, avec des recettes pour entrées et plats principaux. La couverture réunit des photographies de plats comme de la viande en sauce servie dans une assiette bleue et blanche, des ragoûts et des légumes farcis.

Édition publiée le 1er juillet 2011 ; ISBN 9789954130575. Le livre mesure 13,5 x 0,4 x 20 cm et pèse 117 g.

Un recueil de recettes pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et de recettes de viande, avec des idées pour des repas complets du quotidien.