
par AA. VV. · EMSE · tapa blanda · ISBN 9788417506056

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«Cocina vegetariana. Lácteos y bebidas vegetales» est le livre de cuisine végétarienne d'AA. VV., publié par EMSE en 2018 en broché (112 pages, en espagnol).
Il propose une collection de recettes végétariennes combinant produits laitiers et boissons végétales, conçues pour élargir le répertoire quotidien. Les préparations sont accompagnées de photographies montrant les plats et servant d'inspiration, avec une approche pratique pour intégrer ces ingrédients à la cuisine de tous les jours.
Destiné à ceux qui cuisinent déjà de manière végétarienne et à ceux qui souhaitent intégrer davantage de plats avec produits laitiers et boissons végétales à leur routine.
