par VVAA · Planeta DeAgostini · tapa blanda · ISBN 9788467454925
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«Del Huerto a la Cocina, Vol. 1» est le livre de cuisine saine de VVAA, publié par Planeta DeAgostini en couverture souple (56 pages, en espagnol).
Livre de cuisine saine qui tire parti des produits du potager pour préparer des plats simples, naturels et de saison. Les recettes sont expliquées étape par étape et accompagnées de photographies d'aliments frais et de scènes rurales. Ce premier volume rassemble des recettes équilibrées pour le quotidien, pensées pour cuisiner sans complications.
Œuvre collective, publiée à l'origine en 2008. Volume 1 de la collection de livres de cuisine de Planeta DeAgostini.
Conçu pour les cuisiniers amateurs intéressés par une alimentation saine et par l'exploitation des produits de leur propre potager.
