
par Bernhard Ludwig · Graefe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783833868559

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«Die Nobelpreis-Methode» est l'essai sur la santé et le bien-être de Bernhard Ludwig, publié par Graefe und Unzer Verlag en broché (164 pages, en allemand).
L'auteur réunit trois principes scientifiques dans une proposition pour maigrir : l'autophagie, la régénération cellulaire stimulée par le jeûne intermittent ; le rythme métabolique chronobiologique ; et le possible rajeunissement cellulaire grâce à la spermidine, présente dans les aliments.
L'édition originale date de janvier 2019. Sous-titre : «Mit drei preisgekrönten Prinzipien zum Wunschgewicht».
Pour les lecteurs intéressés par la perte de poids, le jeûne intermittent et la base scientifique de l'autophagie et de l'horloge interne.

Tapa blanda
