par Charles B. Clayman · tapa dura · ISBN 9788422640844
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«Dieta y nutrición» est le guide de nutrition et de santé de Charles B. Clayman, publié par Círculo de Lectores en couverture rigide (144 pages, en espagnol).
Ouvrage de vulgarisation qui explique les fondamentaux de la nutrition et comment les appliquer pour adopter une alimentation équilibrée. Il traite du rôle des aliments dans la santé, de l'importance des nutriments et de la variété à table, avec des conseils pratiques pour organiser les repas et adopter des habitudes saines.
Appartient à la collection Biblioteca Médica Familiar. Publié en 1993 ; la couverture montre une photographie d'aliments variés.
Pour ceux qui cherchent une introduction à la nutrition et à l'alimentation saine.
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