Ensaladas

Synopsis de Ensaladas

«Ensaladas» est le livre de cuisine de VV AA, publié par Altorrey en broché (152 pages, en espagnol).

Livre de cuisine centré sur les salades : il rassemble des propositions pour servir un plat différent chaque jour de l'année, avec des options pour chaque saison, pour chaque moment du repas et pour chaque type de menu. La couverture, avec une photographie d'une salade variée, montre des combinaisons de feuilles vertes, de fromage, de champignons, d'œuf et de fruits.

Il fait partie de la collection «Cocina de hoy» d'Altorrey et l'édition comprend des planches avec des photographies en couleur.

Pour les amateurs de cuisine qui cherchent de l'inspiration pour préparer des salades variées, adaptées aux saisons de l'année et à différents types de menu.