
par Varios autores · tapa dura · ISBN 9789870402701

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«España I» est le livre de cuisine de plusieurs auteurs, publié par Aguilar en couverture rigide, en espagnol.
«España I» aborde la cuisine méditerranéenne de l'Espagne à travers quatre communautés : les Baléares, la Catalogne, la Communauté valencienne et Murcie. Le livre rassemble des recettes et des saveurs caractéristiques de chacune, montrant l'identité culinaire qui définit cette zone de la Méditerranée.
«España I» appartient à la série «Cocina país por país» et porte le sous-titre «Cocinas del Mediterráneo».
Pour les amateurs de gastronomie et les lecteurs intéressés par la cuisine régionale espagnole.
