La cocina campestre. Platos de temporada

Synopsis de La cocina campestre. Platos de temporada

«La cocina campestre. Platos de temporada» est le livre de recettes de VVAA publié par FisicalBook en couverture rigide (65 pages, en espagnol).

Livre de recettes de cuisine maison centré sur les produits de chaque saison. Avec une approche pratique, il propose des plats qui tirent parti des ingrédients frais disponibles tout au long de l'année et cherche à relier la table à la campagne ; la couverture, avec une soupe aux herbes fraîches, illustre ce style de cuisine saisonnière.

Publié en 2006, c'est un livre de recettes à paternité collective ; il s'inscrit dans la catégorie Maison et Cuisine.

Adapté aux cuisiniers de tous niveaux qui souhaitent préparer des plats avec des produits de saison.