par Bonechi · Casa Editrice Bonechi · tapa blanda · ISBN 9788847607101
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«La cocina egipcia» est le livre de cuisine de Bonechi, publié par Casa Editrice Bonechi en couverture souple (128 pages, en espagnol).
Recueil de recettes dédié à la cuisine égyptienne, avec des plats traditionnels expliqués étape par étape pour les préparer à la maison. Il présente des ingrédients et des techniques propres au pays, avec des influences méditerranéennes et africaines.
Édition espagnole publiée en 2001 ; ISBN 9788847607101.
Conçu aussi bien pour ceux qui débutent en cuisine que pour les amateurs de cuisine internationale souhaitant incorporer des plats égyptiens à leur répertoire.
